
夏天的炎热总让人感到烦躁,坐在家里,一边看着俄罗斯世界杯百胜证券,一边喝着冰镇啤酒,确实是一件令人舒适的享受。你也许没有意识到,早在几千年前,我们的祖先就已经懂得如何在炎热的天气里享受冰凉的饮品,并且发明了类似现代冰箱的装置。这到底是怎么回事呢?
我国的冰文化历史悠久,早在西周时期就已经出现了专门用来储存冰块的器具,叫做冰鉴。在湖北随州,曾出土过一件极具历史价值的文物——曾侯乙铜鉴缶,它被认为是我国最早的冰箱。这种双层的容器设计非常独特,外层可以装冰块,内层则用来存放食物,甚至还有一个小壶用于装酒水,结构非常合理、精巧。 史书《吴越春秋》中曾提到:勾践之出游也,休息食宿于冰厨。这里的冰厨就是指的冰鉴。其实,早在远古时期,我国的劳动人民就已经发明了类似啤酒的饮品,采用麦子、谷物等原料酿造,叫做醴。每当夏天酷热难耐时,古代皇帝们会利用冰鉴将这种啤酒冷藏起来,痛痛快快地喝上一杯。想想看,这样的情景是不是与我们想象中的古代完全不同?曾侯乙铜鉴缶不仅外形精美,而且设计非常实用,体现了我国古代高超的工艺水平,可以说它是世界上最早具有实用价值的冰箱。现在,这件珍贵的文物被保存在国家博物馆,每次看到它,都会让人感叹古人的智慧。 你有什么想法呢?欢迎在评论区留言讨论!
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